TUZLU YOĞURT KAVURMASI TARİFİ

Tuzlu Yoğurt Kavurması Mezesi

TUZLU YOĞURT KAVURMASI

 

Malzemeler:

2 Adet Kuru Soğan

2 Çorba Kaşığı Tuzlu Yoğurt

1 Çay Bardağı Zeytinyağı

1 Tatlı Kaşığı Tatlı Biber Salçası

 

Yapılışı :

Bu tarifimizi hazırlarken orta boy bir tavaya ihtiyacımız olacak. Tavamıza zeytinyağını dökelim. Kesme tahtası üzerinde kuru soğanlarımızı piyaz şeklinde ince ince doğrayıp tavamıza ilave edelim. Orta harlı bir ateşte soğanları karamelize olacak şekilde güzelce kavuralım. Kavurma işlemi bittikten sonra biraz soğuması için kenara koyalım. Soğuyan soğanlarımızı hafif derin bir kase içerisine tuzlu yoğurt ve biber salçasını ilave ederek iyice harmanlayalım. Servis tabağına alırken ortasını hafif çukur bırakıp zeytinyağı ilave edebilirsiniz. Afiyet olsun.

 

Etiketler: tuzlu yogurt kavurmasi, tuzlu yogurt, yemek tarifi
Aralık 22, 2021
Listeye dön