Bereketli topraklarımızda tam zamanında toplanan en taze mahsullerin geleneksel yöntemlerle işlenmesiyle hazırlanan özel salça çeşitlerimiz, yemeklerinize sadece renk değil, Antakya mutfağının derin aromasını ve karakteristik lezzetini katıyor.

Katkısız yapıları, ideal kıvamları ve güneşin doğal ısısıyla olgunlaşan süreçleri sayesinde tazeliğini uzun süre muhafaza eden salçalarımız; hiçbir koruyucu, renklendirici veya yapay madde içermez. Sadece yöresinden toplanan taze mahsuller ve kaya tuzu ile üretilen seçkimizde; güneşte olgunlaşan tatlı biberlerin hafif aroması ve canlı rengiyle öne çıkan Tatlı Biber Salçası, Antakya’nın kendine has acı biberlerinden elde edilen ve mezelere karakteristik bir dokunuş katan Acı Biber Salçası ile mevsiminde toplanan sulu domateslerin yoğun kıvamını sunan Domates Salçası yer alıyor.