Halhali Çekirdeksiz Zeytin 2500 g

Yeşil Zeytin, Su, Kaya Tuzu                                                                                                                                                                          

- Yöremize ait Halhali çekirdeksiz zeytinler, en yağlı ve olgun dönemleri olan Kasım ayında özenle toplanır. Geleneksel yöntemlerle taş üzerinde tahta tokmakla tek tek kırılarak çekirdeklerinden ayrıştırılır ve günlerce suda bekletilir. Tatlandırılan zeytinler salamura edilerek kavanozlara doldurularak tüketime hazır hale getirilir.

Barış Şefin Önerisi;