Antakya Bakkalı Taze Sürk Çökelek, Hatay mutfağının en sevilen yöresel lezzetlerinden biridir. İnek sütünden elde edilen çökeleğin; biber salçası, karabiber, pul biber, kimyon, kişniş, kekik ve tuz ile harmanlanmasıyla hazırlanır. Yoğun aroması, baharat dengesi ve kendine özgü lezzetiyle Hatay sürk çökeleği, kahvaltı sofralarında ve meze sunumlarında sıkça tercih edilen geleneksel bir üründür.
Taze sürk çökelek; kahvaltılarda, meze tabaklarında, zeytinyağlı sunumlarda ve yöresel tariflerde keyifle tüketilebilir. Baharatların çökelekle uyumu ürüne klasik çökelek çeşitlerinden farklı olarak daha zengin ve karakteristik bir tat kazandırır.
Katkı maddesi ve koruyucu içermeyen Antakya Bakkalı Taze Sürk Çökelek, geleneksel üretim anlayışıyla hazırlanır. Buzdolabında muhafaza edilmesi ve açıldıktan sonra kısa sürede tüketilmesi tavsiye edilir.
Internet Explorer tarayıcısının 9.0 ve daha eski sürümlerini desteklememekteyiz. Web sitemizi doğru görüntüleyebilmek için tarayıcınızı güncelleyebilirsiniz, güncelleyemiyorsanız başka bir tarayıcıyı ücretsiz yükleyebilirsiniz.