Sumak Ekşisi
Doğal sumak meyvelerinden elde edilen sumak ekşisi; katkı maddesi, koruyucu ve ilave şeker içermez. Geleneksel yöntemlerle hazırlanır, ısıl işlem görmez ve doğal kıvamını korur.
Kendine özgü aromatik ekşiliğiyle salatalarda, kısırda, zeytinyağlılarda ve et yemeklerinde lezzeti tamamlar. Limon ve nar ekşisine göre daha dengeli ve hafif bir asidite sunar; yemeğin önüne geçmez, lezzeti derinleştirir.
Hatay mutfağının vazgeçilmez tatlarından biri olan sumak ekşisi, yüzyıllardır sofralarda kullanılan doğal bir ekşilik kaynağıdır. Mevsiminde hazırlanır, sabırla dinlendirilir ve geleneksel tadını korur.
Yemeklere karakter katan, doğallığıyla öne çıkan bir lezzet.
Internet Explorer tarayıcısının 9.0 ve daha eski sürümlerini desteklememekteyiz. Web sitemizi doğru görüntüleyebilmek için tarayıcınızı güncelleyebilirsiniz, güncelleyemiyorsanız başka bir tarayıcıyı ücretsiz yükleyebilirsiniz.