Antakya’ da farklı bir çok yöntemle yağ elde edilir. Bir çok yöntemin olması yağların arasındaki kalite veya mükemmel sonuç olarak algılanmamalıdır. Kişilerin damak tadı ve arzu ettiği yöntem yanında ekonomik çözümlerin ışığında farklı yöntemlerin olduğunu söyleyebiliriz. Son dönemlerde daha çok tercih edilen bu yağ sıkılma esnasında 25 dereceyi geçmeyen ısı ile sıkılma yöntemi olarak adlandırılır. Zeytin kalitesi ve bölgedeki iklim nedeni ile yine hoş bir koku ve damakta bıraktığı tad ile lezzetli olan bu yağı biz meze yapımında ve yemeklerde kullanmayı çok severiz. Her bölgenin ayrı bir yağ kültürü olduğunun en güzel örneklerinden biri olan bu yağı 7 kadın 49 ürün ile sizlere sunduğumuz için çok mutluyuz.
Internet Explorer tarayıcısının 9.0 ve daha eski sürümlerini desteklememekteyiz. Web sitemizi doğru görüntüleyebilmek için tarayıcınızı güncelleyebilirsiniz, güncelleyemiyorsanız başka bir tarayıcıyı ücretsiz yükleyebilirsiniz.