Antakya Bakkalı Erik Ekşisi, mevsiminde toplanan ekşi eriklerden elde edilen, ferah ve canlı ekşiliğiyle öne çıkan geleneksel bir lezzettir. Erik ve su ile hazırlanan bu özel ürün; salatalarda, kısırda, zeytinyağlılarda, etli yemeklerde ve yöresel tariflerde doğal bir tat dengesi sağlar.
Katkı maddesi, koruyucu ve ilave şeker içermez. Geleneksel yöntemlerle hazırlanan erik ekşisi, doğal kıvamını ve aromasını koruması için ısıl işlem görmeden hazırlanır. Bu sayede eriklerin kendine özgü ferah ekşiliği, yemeğin tadını bastırmadan belirgin bir karakter kazandırır.
Antakya Bakkalı Erik Ekşisi 250 ml, limon, sirke ve nar ekşisine alternatif olarak kullanılabilir. Hatay ve çevresinde sofralara taze bir dokunuş katan bu geleneksel lezzet; özellikle salatalarda, mezelerde ve etli yemeklerde dengeli, aromatik ve doğal bir ekşilik sunar. Serin yerde muhafaza edilmesi, doğrudan güneş ışığı, nem ve sıcaktan korunması önerilir.
Erik Ekşisi
Mevsiminde toplanan ekşi eriklerden elde edilen erik ekşisi; katkı maddesi, koruyucu ve ilave şeker içermez. Geleneksel yöntemlerle hazırlanır, doğal kıvamını ve aromasını koruması için ısıl işlem görmez.
Canlı ve ferah ekşiliğiyle salatalarda, kısırda, zeytinyağlılarda ve özellikle etli yemeklerde dengeli bir lezzet sunar. Limon ve nar ekşisine alternatif olarak, yemeğin tadını bastırmadan belirgin bir karakter kazandırır.
Hatay ve çevresinde sofraların vazgeçilmez tatlarından biri olan erik ekşisi, mevsiminde hazırlanır, sabırla dinlendirilir ve doğallığını korur.
Yemeklere taze bir dokunuş, sofralara geleneksel bir tat.
Internet Explorer tarayıcısının 9.0 ve daha eski sürümlerini desteklememekteyiz. Web sitemizi doğru görüntüleyebilmek için tarayıcınızı güncelleyebilirsiniz, güncelleyemiyorsanız başka bir tarayıcıyı ücretsiz yükleyebilirsiniz.