Oruk yöremizde içli köfteye verilen isimdir.
Bize ait İstanbul'daki restoranlarımızda Ustalarımız tarafından; içi ve dışında et ve bulgur karışımının özel baharatlar ile hazırlanması ile yapılır. El ile şekil verilerek yapılan köftelerimiz kızartılarak size gönderilir. Kullanmak istediğiniz adetleri ısıtarak tüketmenizi ; geri kalanını da dondurucuda muhafaza ederek ileriki dönemlerde kullanacak şekilde saklamanızı tavsiye ederiz.
Internet Explorer tarayıcısının 9.0 ve daha eski sürümlerini desteklememekteyiz. Web sitemizi doğru görüntüleyebilmek için tarayıcınızı güncelleyebilirsiniz, güncelleyemiyorsanız başka bir tarayıcıyı ücretsiz yükleyebilirsiniz.