Aydın Dağ İnciri
- Dalında kuruması için bekletilen Aydın dağ incirleri yeteri kadar kuruma işlemi tamamlandığında ağaç altına serilen bez üzerine dökülmeye başlar. Dökülen incirler toplanarak dezenfekte amaçlı bir kere kaynatıldıktan sonra güneş altında kurumaları sağlanır.