Tuzlu Yoğurt - Keçi Sütü720 g

Antakya Bakkalı keçi sütünden tuzlu yoğurt, Hatay’da geleneksel yöntemlerle hazırlanır.

Doğal ortamda beslenen keçilerden elde edilen süt, kendine özgü aroması ve hafif yapısıyla yoğurda karakteristik bir lezzet kazandırır.

Süt;

• Meşe odunu ateşi üzerinde,

• Büyük kazanlarda yavaş yavaş kaynatılır,

• Ardından mayalanır, süzülür ve doğal yöntemlerle tuzlanır.

Bu yöntem sayesinde yoğurt;

• Daha hafif ve kolay sindirilebilir olur

• Yoğun ama ferah bir aromaya sahiptir

• Uzun süre dayanıklıdır

• Katkı maddesi ve koruyucu içermez

Kahvaltılarda, yemeklerde ve Hatay mutfağına özgü tariflerde güvenle kullanılır.

Doğal, geleneksel ve gerçek keçi sütü yoğurdu arayanlar için üretilmiştir.