Antakya Bakkalı Koruk Ekşisi, olgunlaşmamış üzümlerden elde edilen geleneksel ve ferahlatıcı bir lezzettir. Kendine özgü hafif ekşi aromasıyla salatalarda, zeytinyağlılarda, kısırda, dolmalarda ve çeşitli yemek tariflerinde doğal bir tat dengesi sağlar.
Koruk ve su kullanılarak hazırlanan bu özel ürün, limon suyu veya sirkeye alternatif olarak mutfakta farklı kullanım imkânı sunar. Özellikle Akdeniz ve Hatay mutfağında sık tercih edilen koruk ekşisi, yemeklere canlılık ve karakter kazandırır.
Antakya Bakkalı Koruk Ekşisi 250 ml, geleneksel ekşi lezzeti sofralarına taşımak isteyenler için pratik ve çok yönlü bir seçenektir.
Koruk Ekşisi
Henüz olgunlaşmamış üzümlerden, yani koruktan elde edilen koruk ekşisi; katkı maddesi, koruyucu ve ilave şeker içermez. Geleneksel yöntemlerle hazırlanır, doğal yollarla süzülür ve ısıl işlem görmez.
Kendine özgü ferah ekşiliği ve taze aromasıyla özellikle salatalarda, zeytinyağlılarda ve yöresel mezelerde vazgeçilmezdir. Limon ya da nar ekşisine göre daha yumuşak ve doğal bir asidite sunar; yemeğin lezzetini bastırmadan tamamlar.
Koruk ekşisi, Akdeniz ve Hatay mutfağının eski ama unutulmayan tatlarından biridir. Mevsiminde hazırlanır, sabırla olgunlaşır ve doğallığını korur.
Doğadan sofraya geleneksel bir lezzet.
Internet Explorer tarayıcısının 9.0 ve daha eski sürümlerini desteklememekteyiz. Web sitemizi doğru görüntüleyebilmek için tarayıcınızı güncelleyebilirsiniz, güncelleyemiyorsanız başka bir tarayıcıyı ücretsiz yükleyebilirsiniz.