Belen Katı Üzüm Pekmezi 925 g

İçindekiler: Üzüm          

7 kadın 49 ürün ile ürünlerimizin gıda anlamında analizleri ile ilgilenen aile üyemiz Çağla Geline ait olan pekmezimiz:

- İri ve beyaz üzümüyle meşhur Belen yöremize bağlı Kömür Çukuru köyüne ait muhteşem bir tat. Üzüm suyundan odun ateşinde geleneksel yöntem ile kaynatılarak elde edilen sıvı pekmezin mayalandırılarak ve havara toprağı ilave edilerek, iyice çırpılması ve katılaştırılması ile üretilen pekmez, küleklere dökülerek ayaz yedirilerek üretilir ve kilerde  saklanır. Açık renkli ve ipeksi bir dokuya sahip pekmez, damağınızda eriyip gidecektir.